Phóng sự cưới nhà hàng: kinh nghiệm cho cô dâu chú rểPhóng sự cưới nhà hàng: kinh nghiệm cho cô dâu chú rể

Khoảng năm giờ chiều, khi sảnh tiệc còn vắng, chúng tôi thường tranh thủ đi một vòng. Đứng giữa sân khấu nhìn xuống, ước lượng khoảng cách từ bàn gallery ra cửa chính, xem dàn đèn par phía trên sẽ hắt màu gì khi MC hô “xin một tràng pháo tay”. Đây là lúc yên tĩnh hiếm hoi trước khi mọi thứ ập đến cùng lúc: nhạc nổi, khói sân khấu phun lên, hai họ đứng dậy, và cô dâu chú rể bước vào trong tiếng vỗ tay. Chỉ vài phút sau đó thôi, nhưng nếu ê-kíp không chuẩn bị từ giờ phút vắng người này, rất dễ bỏ lỡ.

Tiệc cưới ở nhà hàng hay trung tâm tiệc cưới là một “trận địa” rất riêng, khác hẳn buổi sáng ở nhà hay lễ ở nhà thờ. Sau hơn mười năm và hơn một nghìn đám cưới, chúng tôi rút ra một điều: muốn phim đẹp, ảnh trong, thì phần lớn công sức nằm ở khâu đọc trước không gian và bắt đúng nhịp, chứ không phải lúc bấm máy. Bài viết này chia sẻ thật những gì diễn ra sau ống kính, để cô dâu chú rể hình dung được và phối hợp nhẹ nhàng hơn.

Ánh sáng sân khấu: cái khó lớn nhất, và cách chúng tôi xử lý

Nếu hỏi điều gì làm khó người quay phim cưới tiệc nhà hàng nhất, câu trả lời gần như luôn là ánh sáng. Sảnh tiệc thường thiếu sáng tổng thể, trong khi sân khấu lại bị “tô màu” liên tục: lúc tím, lúc xanh dương, lúc đỏ rực theo từng phân cảnh khai tiệc. Da người dưới thứ ánh sáng đó rất dễ bị ám màu, mắt thường nhìn thì lãng mạn nhưng lên hình có thể tái hoặc vàng vọt nếu không can thiệp.

Chúng tôi giải quyết bằng vài lớp. Thứ nhất, ê-kíp luôn mang theo đèn rời gắn trên máy và đôi khi một đèn phụ đặt chếch bên, để “trả lại” đúng tông da cho cô dâu chú rể giữa biển màu của sân khấu. Thứ hai, máy được cài đặt riêng cho điều kiện thiếu sáng, cân bằng trắng và khẩu độ chỉnh tay theo từng khu vực thay vì để máy tự đoán. Và thứ ba, phần phóng sự cưới của chúng tôi đều quay 4K rồi mới chỉnh màu điện ảnh ở khâu hậu kỳ, nên kể cả khi đèn sân khấu nhảy màu loạn xạ, chúng tôi vẫn còn dư địa để kéo tông da về tự nhiên, giữ được chiều sâu cho khung hình.

Một chi tiết nhỏ nhưng thật lòng muốn nhắc: nếu được, bạn hãy nói trước với phía nhà hàng để khi cô dâu chú rể đứng trên sân khấu trao lời cảm ơn, đèn follow (đèn rọi theo người) bật sáng và ưu tiên ánh trắng. Chỉ một câu dặn kỹ thuật viên ánh sáng thôi mà khoảnh khắc xúc động nhất buổi tối sẽ trong trẻo hơn rất nhiều.

Không gian đông, MC dẫn nhanh: vì sao nhiều máy lại quan trọng

Buổi tiệc khác phóng sự buổi sáng ở chỗ: mọi nghi thức diễn ra rất nhanh và gần như không quay lại được. MC vừa dứt lời giới thiệu là cô dâu chú rể đã bước ra; rót tháp ly chỉ kéo dài vài chục giây; cắt bánh, khui champagne, rồi quay xuống mời rượu hai bàn cha mẹ là chuyện của chớp mắt. Trong khi đó sảnh thì đông, khách đứng lên ngồi xuống, người thân chen vào chụp điện thoại che mất góc.

Đây chính là lúc số lượng máy quay và máy chụp tạo ra khác biệt. Với một ê-kíp gọn, sẽ luôn có cảnh phải chọn: hoặc bắt nét mặt cô dâu, hoặc lấy toàn cảnh sân khấu. Khi có nhiều máy hơn, mỗi nghi thức được phủ từ vài hướng cùng lúc, một máy đặc tả ánh mắt, một máy lấy rộng không khí cả hội trường, và bên ảnh thì một thợ bám sát biểu cảm trong khi người kia lùi ra ghi lại phản ứng của quan khách. Nhờ vậy, đến khi dựng phim, câu chuyện mới liền mạch và có nhịp, thay vì giật cục.

Đó cũng là lý do các gói của chúng tôi khác nhau chủ yếu ở “mật độ” máy:

• Gói Silver (11.200.000đ): 1 ê-kíp quay + 1 ê-kíp chụp, phù hợp tiệc ấm cúng, ít nghi thức.
• Gói Gold (14.500.000đ): 1 quay + 2 chụp, dày dặn phần ảnh cho tiệc đông khách.
• Gói Diamond (17.500.000đ): 2 quay + 2 chụp, lý tưởng cho sảnh lớn nhiều bàn, sân khấu hoành tráng, cần phủ nhiều góc.

Tất cả đều quay 4K, chỉnh màu điện ảnh và phối nhạc chọn lọc. Nếu bạn còn phân vân nên đặt mấy máy cho đủ, chúng tôi có nói kỹ hơn trong bài cần mấy máy quay cho ngày cưới, và toàn bộ chi tiết nằm ở bảng giá.

Cô dâu chú rể nên chuẩn bị và phối hợp những gì

Phần lớn buổi tiệc nằm trong tay nhà hàng và MC, nhưng có vài điều bạn chủ động được, và chúng giúp ê-kíp rất nhiều.

Trước hết, hãy xin kịch bản khai tiệc (rundown) từ MC hoặc wedding planner, dù chỉ là vài dòng: mấy giờ đón khách, mấy giờ bắt đầu, trình tự rót tháp, cắt bánh, mời rượu, lời cảm ơn ra sao. Chúng tôi sẽ đối chiếu rundown này với toàn bộ trình tự ngày cưới để biết trước mình cần đứng ở đâu vào lúc nào. Một buổi tiệc có rundown rõ ràng gần như luôn cho ra phim đẹp hơn.

Vài điểm nhỏ khác đáng dặn dò:

• Báo trước các khoảnh khắc “riêng”: nếu có màn bất ngờ tặng quà cha mẹ, hát tặng nhau, hay đoạn video chiếu trên màn hình, hãy nói cho ê-kíp biết để bố trí máy sẵn.
• Giới thiệu ê-kíp với MC: chỉ cần MC biết mặt người quay chính, hai bên ăn ý nhau hơn nhiều, MC sẽ không vô tình đứng che, và biết chừa nhịp cho máy bắt kịp.
• Sắp xếp bàn cha mẹ ở vị trí thuận máy: lúc mời rượu là cảnh xúc động, nếu bàn ba mẹ quá khuất thì rất tiếc.
• Cứ là chính mình: điều quý nhất ở phóng sự là cảm xúc thật. Bạn không cần diễn, không cần nhìn vào ống kính. Chúng tôi sẽ lùi lại đủ xa để bạn quên là mình đang được quay.

Same Day Edit: cuốn phim ngắn ngay trong tiệc

Nhiều cô dâu chú rể thích nhất khoảnh khắc này. Same Day Edit là khi một phần ê-kíp dựng phim làm việc song song ngay tại chỗ: trong lúc buổi sáng và đầu giờ tiệc đang diễn ra, người dựng đã bắt đầu lọc cảnh, ghép nhạc, chỉnh màu. Đến giai đoạn cao trào của tiệc, một đoạn phim ngắn vài phút kể lại chính ngày hôm đó được phát lên màn hình lớn cho cả hai họ cùng xem.

Cảm giác rất khác. Khách vừa chứng kiến lễ gia tiên buổi sáng, giờ thấy lại nó trên màn hình trong tiếng nhạc, nhiều người rưng rưng. Để làm được Same Day Edit mượt mà, ê-kíp cần đông hơn một chút và cần phối hợp chặt với nhà hàng về thời điểm phát, độ phân giải màn hình, đường âm thanh. Đây là phần khá kỹ thuật nên chúng tôi luôn bàn trước với cô dâu chú rể và bộ phận kỹ thuật của sảnh, để khi đến giờ chiếu mọi thứ đã sẵn sàng, không có sự cố.

Lời cuối

Một buổi tiệc cưới ở nhà hàng trôi qua nhanh hơn bạn nghĩ. Ánh sáng phức tạp, không gian đông, nhịp dẫn gấp gáp, tất cả đều là chuyện ê-kíp lo, miễn là được chuẩn bị kỹ từ trước. Phần của cô dâu chú rể đơn giản hơn nhiều: chia sẻ sớm với chúng tôi về buổi tiệc của mình, rồi cứ thoải mái tận hưởng. Từ năm 2013 đến nay, đội ngũ Cody trực tiếp cầm máy ở hơn một nghìn đám cưới, không qua trung gian, nên những tình huống của sảnh tiệc với chúng tôi đã thành phản xạ.

Nếu bạn đang chuẩn bị tiệc cưới và muốn trao đổi về không gian, số máy, hay phương án Same Day Edit phù hợp, cứ gọi cho chúng tôi ở số 0935 091 301 hoặc ghé codystudio.vn. Một cuộc trò chuyện ngắn thường đủ để bạn yên tâm rằng ngày trọng đại sẽ được kể lại trọn vẹn.